اخبار مهم
Home / آشپزی

آشپزی

افطاری روز پانزدهم ماه رمضان؛ برنج سرخ کرده چینی

2049692_141.jpg

برترین‌ها: برنج سرخ کرده چینی یکی از غذا‌های مشهور و رنگارنگ چینی است که به دلیل داشتن موادی خوب مورد توجه سایر کشور‌ها نیز قرار گرفته است. این برنج با پلوی پخته، تخم مرغ و سبزیجات درست می‌شود. بعضی از ما تصور خوبی نسبت به غذا‌های چینی نداریم شاید به ...

Read More »

افطاری روز چهاردهم ماه رمضان؛ قارچ پلو

2049660_935.jpg

برترین‌ها: قارچ پلو یکی از غذا‌های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می‌شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست. پلو‌ها جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارند. شما انواع ...

Read More »

افطاری شب دوازدهم ماه رمضان؛ نان لقمه‌ای شکم پر

2047244_909.jpg

پی سی گروپ: نان لقمه‌ای شکم پر تکه‌های نان حجیم است که میان آن سبزیجات تفت داده شده ریخته می‌شود. این نان به دلیل ظاهر نرم و پف بسیار، به راحتی خورده می‌شود و مورد علاقه همه بخصوص کودکان خواهد بود. نان لقمه‌ای یکی از نان‌های نرم و پفی است ...

Read More »

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

2041198_678.jpg

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی ...

Read More »

آموزش تهیه خرما ارده مخصوص افطار مرحله به مرحله

2041222_128.jpg

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضونه. حالا ما خیلی راحت و بی دردسر میتونیم این پای ثابت سفره هامون رو خوشمزه تره، مقوی‌تر و پرانرژی‌تر کنیم تا هم تنوع داشته باشه و هم مغذی‌تر باشه، فقط کافیه ادامه‌ی این مطلب رو ببینین. ...

Read More »

افطاری شب نهم ماه رمضان؛ آش دوغ جنوبی

2045177_950.jpg

پی سی گروپ: آش‌ها بخش مهم آشپزی ایرانی هستند و آش دوغ سرآمد همه آنهاست، چون این آش در سراسر ایران درست می‌شود. آش دوغ در هر کدام از استان‌ها به شیوه خاص خودش درست می‌شود و همانطور که از نامش پیداست بیشتر مزه آن بستگی به نوع دوغ دارد. ...

Read More »

افطاری شب هشتم ماه رمضان؛ خورش بادمجان بدون گوشت

2043825_412.jpg

پی سی گروپ: خورش بادمجان یکی از خورش‌های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می‌شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت و در عوض یک جایگزین گیاهی است. خورش بادمجان یا خورشت بادمجون یکی از خورش‌های ...

Read More »

افطاری شب هفتم ماه رمضان؛ کیک صفوف لبنانی

2042665_659.jpg

برترین‌ها – زهرا موسوی: کیک صفوف (sfouf) یک کیک لبنانی زردچوبه‌ای است که با دو نوع آرد، زردچوبه و آجیل درست می‌شود. این کیک به دلیل وجود زردچوبه رنگ زرد چشم نوازی دارد که ظاهر و مزه آن را با سایر کیک‌ها متفاوت می‌کند. کیک صفوف نام خود را از ...

Read More »

افطاری شب ششم ماه رمضان؛ پاستا با سس راتاتوئی

2041179_207.jpg

پی سی گروپ – زهرا موسوی: پاستا با سس راتاتوئی یک پاستای کته‌ای و بدون نیاز به آبکش کردن است که با سبزیجات متنوعی که برای درست کردن راتاتوئی استفاده می‌شوند، تهیه می‌شود. همچنین یک پاستای سالم، رژیمی و در عین حال مغذی است. پاستا یک غذای مغذی و پر ...

Read More »