اخبار مهم
Home / آشپزی / چه مافین های خوشگلی!
1081056_655.jpg

چه مافین های خوشگلی!

مجله آشپزی مثبت: انجیر خواص فراوانی دارد و می توان با آن خوراکی های خوشمزه ای درست کرد. در این مطلب مافین های خیلی زیبا و خوش طعمی با انجیر برایتان آموزش داده ایم.

  • ۲ پیمانه آرد
  • ۵۰ گرم کره نرم شده
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۲ /۱  پیمانه شیر
  • ۲ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ ق م بیکینگ‌پودر
  • ۴ /۱  ق چ وانیل ‌‌‌‌
  • ۲ /۱ و۱ پیمانه انجیر له‌ شده
  • به میزان لازم بادام پرک شده

 
 
۱٫ د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.
۲٫ حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له‌شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به‌آرامی به مایه مافین بیفزایید.
۳٫ فر را با د مای ۱۸۰ د رجه سانتی گراد روشن کنید تا د اغ شود. د اخل قالب‌های مافین کپسول لایه د ار نچسب قرار د هید، سپس ۴/۳ کپسول‌ها را از مواد پر کنید و روی آنها مقد اری باد ام پرک شده  هم قرار د هید.
.۴ حالا سینی مافین را روی طبقه وسط فر به مد ت ۳۰ د قیقه قرار د هید تا آماد ه شوند.

می فایل