اخبار مهم
Home / آشپزی / طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو
1258880_415.jpg

طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو

وبسایت نمناک: سوپ جو سفید پیش غذای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید آن را با استفاده از مایکروویو تهیه کنید و لذت ببرید.
 
طرز تهیه:
 
  • جوپرک ۱۰۰ گرم
  • هویج سه عدد
  • آب مرغ دو پیمانه
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
  • خامه ۵۰ گرم
  • آب دو لیوان

مواد لازم برای سس سفید:
 

  • شیر یک پیمانه
  • کره ۵۰ گرم
  • آرد دو قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل  به میزان لازم

 
 
طرز تهیه:
 
1. برای تهیه سس ابتدا کره را با قدرت ۱۰۰ درصد (معادل ۹۰۰ وات) یک تا یک و نیم دقیقه در مایکروویو می گذاریم و آرد را به آن اضافه می کنیم تا کاملا آرد در کره حل شود.
 
۲٫ آنگاه شیر، نمک و فلفل را کم کم داخل آن ریخته و هم می زنیم و مجددا ظرف بدون در را به مدت دو تا چهار دقیقه با قدرت ۶۰ درصد در دستگاه می گذاریم تا سس آماده شود.
 
۳٫ برای تهیه سوپ، هویج رنده شده را با نصف لیوان آب در ظرف مناسبی ریخته و ظرف را با در بسته به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت ۱۰۰ درصد در مایکروویو می گذاریم سپس آب، آب مرغ و جو پرک را به هویج اضافه کرده و ظرف را با در بسته به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰ درصد در مایکروویو قرار می دهیم.
 
۴٫ سس سفید آماده را به سوپ افزوده و مجددا ظرف را بدون در به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت ۶۰ درصد در دستگاه گذاشته و بعد از آن خامه، جعفری، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می کنیم.
 
 نکات:
 
  • در صورت دلخواه می توانید ۱۰۰ گرم قارچ را خرد کرده و در کره تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید. 
  • سوپ جو سفید جزو سوپ میباشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد.
  • سوپ جو سفید را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید.
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد.
می فایل