اخبار مهم
Home / آشپزی / طرز تهیه آیس چاکلت
1361215_732.jpg

طرز تهیه آیس چاکلت

مجله سرآشپز – بهار اسدی: در این فصل گرما آیس چاکلت از نوشیدنی های پر طرفدار است، که در این مطلب طرز تهیه آن را آورده ایم.
مواد مورد نیاز
  • بستنی شکلاتی: ۴ اسکوپ
  • شیر: ۱ پیمانه
  • شکر دانه ریز: یک دوم پیمانه
  • پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
  • عصاره شکلات: ۱ ق چ
  • یخ: ۲ پیمانه
  • سودا (آب گازدار): ۱ پیمانه
  • برگ نعنا تازه: ۷ برگ
  • آب جوش: سه چهارم پیمانه
 
 
روش تهیه
۱٫    آب جوش، شکر، پودر کاکائو و عصاره شکلات را داخل دستگاه غذاساز بریزید تا یکدست شود. بعد شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
۲٫    یخ را در مخلوط شکلات (داخل دستگاه غذاساز) بریزید تا کف کند و مانند یخ در بهشت شود.
۳٫    مقداری سودا داخل چند لیوان بریزید و آن ها را با مخلوط شکلات پر کنید تا سر آن ها ۲ سانتی متر خالی بماند.
۴٫    یک اسکوپ بستنی شکلاتی داخل هر کدام از لیوان ها بگذارید و با نعنا تازه تزیین کنید.

می فایل