اخبار مهم
Home / آشپزی / ترافل های شکلاتی؛ دستپخت دختر خانم‌های کوچولو
808327_588.jpg

ترافل های شکلاتی؛ دستپخت دختر خانم‌های کوچولو

مجله زندگی ایده آل – مانی یزدان‌پرست:

مواد لازم:

  •   تکه‌های کیک شکلاتی: ۲ پیمانه
  •    چیپس شکلات سیاه: نصف لیوان
  •    پودر فندق: نصف ایوان
  •    خامه  صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
  •    موز له شده:   3 قاشق غذاخوری
  •    شکلات سیاه ذوب شده: برای تزیین
  •    فندق درسته:   به میزان لازم

روش تهیه: 

۱٫ در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر اینکه درست کردن‌شان کار ساده‌ای است احتیاجی به پخت و صرف زمان زیادی هم ندارد.

۲٫ تمامی مواد را داخل کاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به‌سادگی انجام می‌شود و احتیاجی به ورز زیاد ندارد.

۳٫ از خمیر حاصل به اندازه یک قاشق سوپخوری برداشته و آن را در دست به شکل توپ درمی‌آوریم. سپس وسط هر توپک را یک  فندق درسته قرار داده و به مدت سه ساعت آن را داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد. آنها را از یخچال خارج کرده و روی‌شان را با انواع مغزها یا ورق طلای خوراکی یا شکر رنگی و مروارید خوراکی تزیین می‌کنیم.

می فایل